1 i+ G% c9 I6 Y8 W, [3 m! w2 ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
|5 I8 |6 w/ r1 A雞腿排 2隻
- i( s3 H- }+ l. ~6 C9 S/ A炸粉：
V2 g9 c, D) H7 v+ b$ T低筋麵粉 1/2杯
. \7 {" V% d- l8 r公仔箱論壇玉米粉 1杯www1.tvboxnow.com9 C6 u' G% F8 U: F% h- g
吉士粉 1/2杯www1.tvboxnow.com/ c- } v! K3 l' E, W
6 x2 i; d( Z* X. `公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇" J( X+ c# t" H+ [: X
蔥 1根www1.tvboxnow.com$ K% ^. }8 H- K- ^! t% Z' S( r
薑 15公克
, u. u( V3 v) z# n4 `www1.tvboxnow.com洋蔥 20公克
, I+ e; E3 E4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N. W" w& w* V* e4 u3 H
鹽 1/4茶匙
5 ~- I' g$ W: M: N細糖 1/2茶匙
+ q5 [4 O, }# z/ }1 ^: qwww1.tvboxnow.com水 50CC
1 A3 i) X5 n) n料酒 1茶匙
! g* U8 o5 z0 E& J7 Dwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com3 W: d4 U+ ~3 k; I0 m
【做 法】
) B4 n; j% J* D8 z+ O/ J3 rwww1.tvboxnow.com1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。
1 C7 J9 Q6 B; N# X3 ^% Z" j2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb# ]) ~7 u& H/ C( r) v: y
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
; r& e0 h- l7 n0 Z; C' e7 C, }% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。 |
發表於 2011-10-25 04:52 AM
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