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【材 料】
; U) Q! d7 v, j! N四季豆 2根
: s) v- U/ h9 s( Z8 ?9 Y5 c5 I紅蘿蔔 50公克
" W/ G! B" [3 R8 I& A( etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 30公克
: j- y1 ~ i4 E豬絞肉 60公克
) y4 [9 X: O2 S/ i! ?, x) X3 c1 \. l公仔箱論壇青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x9 Y( E" p7 B$ q
蒜頭 2粒
4 v8 n. n8 S; _$ U" V0 atvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/3條
: Z; R) ?3 H1 B8 \公仔箱論壇
. ~5 v' ?# g% o: e5 {- P. @【調 味 料】
: w9 z9 h6 G' P2 P公仔箱論壇1.鹽 少許公仔箱論壇4 m! N9 m- U; N, J
白胡椒粉 少許
0 F& k8 S @* V2 h1 V% y" a香油 1小匙
9 K, `; b1 g" l' t Jwww1.tvboxnow.com蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- |4 b6 ]( c. F( h- A n; d. P
2.起司絲 30公克
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1 c7 Y' b7 c) u/ d* Pwww1.tvboxnow.com【做 法】www1.tvboxnow.com p' u: u8 o b& H4 Z" Z, l
1.先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T- {* H' k( @# ?4 a
2.再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 Q3 k( `% t# f+ p6 Z
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 X. z* O1 X" ~- U) R
4.將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。公仔箱論壇7 s( U2 n0 H2 u* Z
5.先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-25 04:58 AM
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