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金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯www1.tvboxnow.com- ^& i2 l8 V, X1 i
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/ q5 s& Z* U. A9 ^www1.tvboxnow.com做法
8 R- v0 N8 ?- F6 c2 X/ y1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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- |8 B {5 p7 A% dwww1.tvboxnow.com2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
1 A4 v/ a7 r3 [8 {* ?# a* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b. B, @) @" O% }3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。 j1 n* m9 c0 A# O
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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