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金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \# ^; d& @( j8 x) D% R. x: b
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, a, x4 c }+ g做法
4 i2 Y+ S2 F7 y9 q: ~( W公仔箱論壇1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。www1.tvboxnow.com' `" g- X3 u& Z& a: H
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
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8 M% t1 d. x4 z$ n9 Twww1.tvboxnow.com3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。www1.tvboxnow.com5 V* }. g% B$ z1 Y
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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