[中式食譜] 糖醋骨

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材料
# q% t: U1 s& O0 R9 r公仔箱論壇金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯公仔箱論壇; N1 X! ?2 i3 T* f3 c7 q' D1 {

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1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?  X: I7 d6 Q$ A! k( X/ V
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2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& @6 L; H" f

7 n& A. x. e. w' b/ N* d3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。
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