[中式食譜] 糖醋骨

nt1972

材料
3 e- f+ C' n& \. Y8 r公仔箱論壇金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯$ N9 q* C/ s" |, v
tvb now,tvbnow,bttvb" E1 [9 j- E5 q3 _( A: R- R5 t, Y
4 E& r' I; F, O( i
做法
4 y( \/ l# S& v1.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
; m- [* D  r2 u5 j; M+ I5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A2 ], E8 T$ o5 n7 Q5 V* i' U1 g2.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
( t- k- r5 D5 x% iwww1.tvboxnow.com
" C$ Y# A( q6 [4 J" g2 q4 v8 c1 {公仔箱論壇3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。
) L8 D/ L! f( u" d4 N, c5 |