[西式食譜] 芝香鯛魚排三明治

BeiDouChef

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【材　 料】
8 g7 P2 O' n, J- H0 Y) u公仔箱論壇鯛魚片         1片
+ o; |5 \+ S/ V' X; Fwww1.tvboxnow.com白芝麻         1大匙www1.tvboxnow.com$ `) i' P1 A. X+ l% q; g) B7 l
吐司         2片$ Q; z0 P. v  y  M7 j1 }4 I
生菜         適量5 x: l! T/ d# X" c3 e2 q! p7 O
雞蛋         1顆公仔箱論壇' z1 O0 V  Y$ E! N3 z2 B4 a
麵粉         1大匙
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- M1 n( p7 r5 ^9 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】% B2 R5 m. o1 F2 h; N
鹽         1/8小匙1 `- |0 h6 h1 h0 J
美乃滋         1大匙
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9 z) L- d) }1 y" \0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" l9 {. f3 R) ]! y- Z
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z- K3 z1 l, g7 \5 L/ A8 r( a! Z
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。
; C, g# p% J2 m5 ^9 V/ u  Vwww1.tvboxnow.com3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。