 公仔箱論壇, C# v+ o* T$ z, S( a' K0 V i
【材 料】
+ a! _1 H' _3 ~馬鈴薯 1顆
2 ] K! b& l; w; w/ { y洋蔥 20公克
6 i/ D5 j& m3 f1 ^! B培根 40公克www1.tvboxnow.com$ V x" h8 A4 J; v
炸粉：www1.tvboxnow.com6 a# e( Q' A. l; r6 }2 U- S
麵粉 30公克
4 t9 ]3 r" M/ F/ T9 w; twww1.tvboxnow.com麵包粉 150公克5 c4 }+ r% u6 l' J! V. q. e
雞蛋 2個
' |# m! K0 C- @8 N: k U( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l6 {( h0 P& b) T# t【調 味 料】
2 F% P8 v6 J- ]/ \: Y1 c# ytvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/4茶匙
! u% G) a5 R2 w( h# e細糖 1茶匙公仔箱論壇" z1 o) Y$ b: Z
黑胡椒粉 1/6茶匙
5 P$ G: k+ m. @公仔箱論壇B.奶油 1茶匙www1.tvboxnow.com2 F( _! P' R" y; w. m9 E3 o
& }+ F/ ]- ~& r2 c0 a公仔箱論壇【做 法】
i9 }6 H* j X6 h4 A6 F公仔箱論壇1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。公仔箱論壇/ Q# w0 R8 G% I$ B0 L; R
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
8 ^, `/ i, n( n: J3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
9 u8 T; l I+ F! z5 z7 V) f公仔箱論壇4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。www1.tvboxnow.com( P# S9 q$ f5 P; X! n
5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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