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[西式食譜] 可樂餅


% g7 t& e8 G8 I# o6 l# y+ N1 y【材  料】
3 K# G, m3 l1 j. }馬鈴薯         1顆
. @. n5 G4 E! f( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
1 c; P" f  X7 |2 [; wwww1.tvboxnow.com培根         40公克
. K$ f' {2 M: b1 @tvb now,tvbnow,bttvb炸粉:tvb now,tvbnow,bttvb% X" f9 J0 i2 z# n# _/ x7 }& h& _; p
麵粉         30公克" d6 r: }6 p4 }* x
麵包粉         150公克2 I1 Q% c% k! T3 J
雞蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* y) k0 {2 H# m+ a4 c

/ {. c. m2 q6 g/ x+ x; F) D3 c9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇) }% h2 A2 p' N, U' m% t: d
A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# C" L5 X: d. ^
細糖         1茶匙
. |+ T% W& @( i' M# ]8 ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W* l5 O5 d/ }) @
B.奶油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  V% i, V! J$ R% f
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~. U# _: b9 ~2 q7 U% L
1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' H" O6 {0 s2 i
2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。www1.tvboxnow.com# j  U1 D$ {& [! l( \1 S2 l6 T
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。5 N' e4 a$ a" k& p7 |* }3 g
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。8 I, L( r9 h8 V
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。
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