1 @+ r% e3 p4 d' B9 O ~& [公仔箱論壇【材 料】0 H4 l" n$ S# N+ U3 Z. V
馬鈴薯 1顆
# g! D8 N% G' B$ `' s( a公仔箱論壇洋蔥 20公克
0 l/ ~, Q, Y2 G/ N9 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb培根 40公克www1.tvboxnow.com4 V6 K; Y) i" T2 [2 N
炸粉：4 {4 U1 E9 w) Q4 X( j
麵粉 30公克
3 u" c5 N- L' V* u, J3 n5 t公仔箱論壇麵包粉 150公克( _% I! L5 H, O7 O( {
雞蛋 2個
8 F3 C0 m* D1 e$ V2 n6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 y- ]4 ?3 ?8 D6 u; b* x2 N( l% E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V& a M/ C# M3 W: O# ?
A.鹽 1/4茶匙
3 m5 r8 t5 r& v; M6 l7 l, ?細糖 1茶匙
2 b. g6 T6 G2 S& ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f5 q' _* W) |. V
B.奶油 1茶匙
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【做 法】 F1 F& B4 t7 b9 ~, Y
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。3 P, t3 h4 @( [! j4 {
2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。
( u+ ?+ V' y9 @8 ^# a/ dwww1.tvboxnow.com3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。公仔箱論壇9 x" _% d. Z7 C3 h$ U4 U$ ^/ s
4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
) |* Y: }0 a& k; A4 p8 L% u& _5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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