) n* O, [1 ]* {: Bwww1.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 ~7 M! P( F* |
馬鈴薯 1顆5 m: {' D1 ]+ ]6 W) u8 P" \) x
洋蔥 20公克
) b) x: p F5 v/ Z3 s+ L培根 40公克
. k3 m% q% V8 c1 k/ O+ Fwww1.tvboxnow.com炸粉：
5 g1 k8 B, W* z- twww1.tvboxnow.com麵粉 30公克
3 N% ^ _* w7 G, B* t& L9 Q6 p; utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 150公克
* m2 S/ g9 x" n8 s: `3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2個
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【調 味 料】" L* f: d; w/ X C
A.鹽 1/4茶匙
9 C$ a) h' U1 [; u3 F細糖 1茶匙2 t) C! }( m0 y. @) c n' i+ c. z
黑胡椒粉 1/6茶匙
; x' N* {# Q$ \6 i! i E/ y% Utvb now,tvbnow,bttvbB.奶油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [. x1 ~: J/ T$ L
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a$ t' p, `' F3 J# N4 U+ e
1.煮一鍋開水，將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮，壓成泥備用。
: s/ F7 H( \: O2.洋蔥切碎；培根切細；蛋打散成蛋液。公仔箱論壇3 g% p' r/ h/ X* a! H, c, |
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後，將倒入盆中，與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。
% ]0 J+ |$ E! ]& S7 e6 u; ^www1.tvboxnow.com4.將薯泥分成6份，搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後，再沾上蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
/ z- t# d: V( g& W0 ?5 ^6 Swww1.tvboxnow.com5.熱鍋，放入約400㏄沙拉油，大火燒熱至約150℃後，將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |
發表於 2011-10-26 12:53 AM
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