2 l5 q; `4 ^' T/ c) ?( n【材 料】公仔箱論壇4 \/ t/ K3 y0 D2 N/ W$ a2 n
義大利千層麵 4片tvb now,tvbnow,bttvb- y; P2 d6 P" ~
絞肉 80公克% b6 S" m8 j8 ]; V" Q S
蒜末 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d& M2 X+ z4 _# I& o. a
洋蔥末 1大匙
: U6 e; O V0 H) F6 E公仔箱論壇西芹末 1/2大匙" N! P i u6 }8 e* W9 T1 N8 r' Y1 y
紅蘿蔔末 1/2大匙2 p& o2 S3 y! q# _/ @' U2 ]: w
蕃茄糊 1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]! I. J5 q. j. q
整粒蕃茄 2大匙公仔箱論壇0 ~) d1 J: c% N2 n" K+ ~/ H/ z
月桂葉 1片www1.tvboxnow.com5 Q5 ?6 X; Y/ h6 R: }1 r9 H6 q* R z
義大利綜合香料 1小匙
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0 c1 { G& O d) r【調 味 料】
; z0 {. T' i: @' }; {- s fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 300㏄+ k# v- p( Z- A% t' X
雞粉 1/2大匙公仔箱論壇) v& u! \, o% m* n( q3 ]2 K
麵粉 1大匙# q( ^5 T& B+ {& u
橄欖油 1大匙
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3 R% t8 W& f' J( n3 K公仔箱論壇【做 法】www1.tvboxnow.com' E, e7 [0 Y" J$ [0 p/ }7 T9 o
1.將義大利千層麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，瀝乾水分備用。
: h7 a& g$ v' ?8 H% [. ywww1.tvboxnow.com2.將絞肉放入已預熱的烤箱，以150℃，烤約20分鐘，至金黃色後取出備用。
- t2 r8 d# ]0 l0 W公仔箱論壇3.熱鍋，用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末、西芹末和紅蘿蔔末，再加入蕃茄糊、整粒蕃茄、義大利綜合香料、月桂葉、麵粉、作法1的絞肉和雞高湯，以小火熬煮約10分鐘至濃稠狀。
/ o. o/ c- A! D4 k. d4.取一深烤盤，先鋪一張千層麵，再將作法2的肉醬舖至千層麵上，撒上起司絲，再鋪上一張千層麵，重複以上動作三次。
% @/ p( c; @! n# r0 w: M0 l5 W公仔箱論壇5.將作法4放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤8分鐘至金黃色即可。 |
發表於 2011-10-26 01:00 AM
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