[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

$ Z7 x* z  g* o9 C1 D( Ywww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com% H. P; [2 O3 O( }0 X/ z
梅花肉片         100公克
  V. D& w  F/ m8 j# a; Z; u洋蔥丁         20公克
" V+ y4 t7 c5 k1 {紅甜椒丁         10公克
  d3 @5 P& b* Z) U* ^青椒丁         10公克
+ M; o- V/ X2 o4 a) w白飯         120公克
1 P; g5 m9 I; g8 c6 n; fwww1.tvboxnow.com起司絲         30公克
+ y0 M! [  L% [7 \4 n( h/ I
! V; l* q" ^" ]+ w6 |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】! L, o" s2 G9 `) ]  I" w
鹽         1/4小匙
8 z" X" i8 ~; [% S7 s0 J7 X1 [  o* U4 dwww1.tvboxnow.com高湯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W% ?" L0 A7 [! i2 ?- n" t8 v

& e2 d' M2 [: D【做　 法】
+ N& |# P. l; `. K1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。
4 W  F! J6 ?8 q) j' Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
0 ]: z; y$ _# [2 ftvb now,tvbnow,bttvb3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。