[西式食譜] 紅甜椒豚肉焗飯

BeiDouChef

! R/ y& b$ q  |9 d# l% a) R公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 o( X& v6 c# F8 y
梅花肉片         100公克% c4 r$ e( @5 Z& ~
洋蔥丁         20公克
$ G$ h: K' B) K" _1 C* m7 Ftvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         10公克" c* O/ R* x" S. U9 m* A
青椒丁         10公克www1.tvboxnow.com) @2 L: {3 L7 z) @7 P" p
白飯         120公克* w6 ]8 I% j" l( W& ~
起司絲         30公克
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【調 味 料】+ r/ [- E$ z. |2 W
鹽         1/4小匙' r5 S  J& s% M, K
高湯         100公克www1.tvboxnow.com$ g! d& F" Y: N  ]* d1 \* w9 @
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【做　 法】www1.tvboxnow.com& l3 d8 G: X, p& ^  i' q
1.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁和梅花肉片炒香後，加入紅甜椒、青椒丁、白飯和鹽，以小火炒勻。www1.tvboxnow.com# m0 i8 j3 O9 ^4 _& q: M
2.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。$ D7 M* r; ]8 c5 U! D1 i, G, n* r# \' Y
3.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。