材料
6 L8 ], p& m& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
' B! M: w/ ~) Y1 K! ^公仔箱論壇& a1 o7 t& w: ?2 x4 ?2 C
tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 N. g+ n0 A" L) D- \, D4 C! \
做法www1.tvboxnow.com$ I- y5 ^* e( M5 \" c( Z5 f
1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。
) O' o6 K7 u) N2 c& N9 s* }6 M1 u# W/ y: d, a: k
2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
# b+ z' B L2 ~- M; j8 m0 X, O" t
. Y9 k( ?! L/ K# P公仔箱論壇3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
% p- U' j+ ~ }, ]6 O+ P6 h9 q- t, Ywww1.tvboxnow.com: }$ e$ b7 E+ I' e' X n
4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。
) e0 O6 {7 \# q: |% |www1.tvboxnow.com
- K0 @: s" e; d3 p0 y5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
[$ Z3 f' \2 X1 e1 X. d( ^, Ctvb now,tvbnow,bttvb; R" J2 M% U4 h2 ~
; m1 s6 z+ }) R# @% h S
貼士
6 o% w* x! g& Y! f2 I) N. e6 m將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
. }4 j4 K5 Z0 U8 z" f% P- m% V, bwww1.tvboxnow.com |
發表於 2011-10-26 06:00 AM
| 