材料
; o) A* e* y" Y+ ^' p' F海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 a0 j/ p) _) R( j% k2 }
7 P3 y: ]6 M" B- o: _8 lwww1.tvboxnow.com# [4 K1 n8 w3 j9 j
做法/ f4 e. k* k7 O8 \0 m1 R6 k7 s# m
1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: |8 S, U I4 ]5 d
5 v/ h4 k0 {+ S& N3 H
2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y9 R a; E$ h6 H3 a- v
5 D' b7 `) S9 x6 A2 {www1.tvboxnow.com3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。 公仔箱論壇7 V% {5 u6 u- L5 n$ w$ T2 R
l9 A) c8 o8 _: _2 q2 ~, J' P' o" ?8 {3 i8 p
貼士
! O7 K8 }0 w* p# ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 : z3 v7 E+ ^+ \9 y, e) j4 G
|
發表於 2011-10-26 06:01 AM
| 