材料
* ], F. r- c/ { R$ G海蝦半斤、葱（切段） 4條、薑 2片、紹興酒 300毫升、紅棗 20粒、杞子 2湯匙、鹽 1/4茶匙、雞湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a+ @& s: Z( b: B
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& ~- Q% E/ t; \- ]) i/ t, q做法
7 m" e$ O4 y7 o4 }tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加入薑、葱和鹽，放入蝦以大火煮 3分鐘。3 D0 i# K9 d# M
A' R7 f) M7 F9 U2.另備一個煲，將雞湯煲至微滾，加入紅棗和杞子，滾起後以中火煲 15分鐘，熄火，加入紹興酒混合。
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3 b) c! m" i; y6 G! D' U7 w/ _www1.tvboxnow.com3.於雞湯中加入蝦，包保鮮紙，放入雪櫃冷藏 3小時即成。
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4 F1 A. ]9 [6 p+ q8 Q紅棗和杞子用雞湯先煮過可以更出味。 公仔箱論壇7 ?" @0 V$ e! u8 p/ I% L: \; C
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發表於 2011-10-26 06:01 AM
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