材料
' M& _* Q% q6 R8 B冰糖 30克、水 1,200毫升、黑糯米 100克、紅豆 20克、大紅棗 5粒公仔箱論壇' W! k' v# ?; H% F* K2 S
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做法
! Q# g# y0 y. ] Z: F" ktvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，下黑糯米、紅豆、大紅棗，以中火煲約 45分鐘至剩七成水。
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2.最後落冰糖煮至糖溶即成。) F$ b$ `1 b# f# ?
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8 U; m+ P0 |& j m7 t黑糯米可先浸水，會快熟一點；反而紅豆不要先浸水，要不然顏色會變得灰暗。www1.tvboxnow.com7 R, P7 g9 [% ]3 Q7 |% A
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發表於 2011-10-27 06:18 AM
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