[西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片

BeiDouChef

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【材　 料】8 T3 `: f: n( a: X# l9 n
梅花肉         200公克  s, H/ S6 K3 \$ i: f( d7 e- K. y- b
洋蔥         1/2粒
6 Q2 d% y- P! I! h6 w6 I% K蒜頭         3粒
4 E# i4 u! j' ~8 _: U9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         1支
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【調 味 料】www1.tvboxnow.com1 Y2 @% @% Z0 \* }6 R8 b3 G
1.黑胡椒醬         3大匙公仔箱論壇7 l8 f9 j% h) x3 y( r* P8 E
奶油         20公克www1.tvboxnow.com2 `9 X4 n$ x/ C
2.起司絲         30公克
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4 [. ~* K" u5 z2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" x$ A4 _$ f/ e7 \$ k# K
1.先將梅花肉切成片狀備用。
2 T( V# L1 c3 Z# }3 g$ twww1.tvboxnow.com2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。www1.tvboxnow.com+ a9 A1 h$ i. Q  }- F
3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
  R" o0 @6 A2 g, D: Z  U6 r0 o4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
. j9 r" [3 ^7 U! E  x% r: m5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。