! o. C( @, g. Ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 q" j8 I! u- Y$ z6 p
大白菜 200公克
$ W2 a/ i- H7 P: W! g金針菇 20公克www1.tvboxnow.com; V( G# ]- P: |+ w( @, H
青蔥 1支
: r: ]* f. W [/ ^% O) v蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! r0 x+ X: _; B8 M0 G: K
蝦米 1大匙www1.tvboxnow.com G8 x0 F$ H; ]! d1 S! u, s; M6 V6 e5 Y
香菇 2朵www1.tvboxnow.com3 V/ m+ m4 m U( y; |) W F
( u! v. I- T, a3 E6 H% B% Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! E6 C# _$ I+ d5 @. d. S, M1.鹽 少許
) u# S# \: d i K白胡椒粉 少許
# B1 K8 f" W# U: p# Qwww1.tvboxnow.com香油 1小匙
6 h# ^* [: Z- F, `) U) x米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- ?3 b/ a- V! p+ i0 t
雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r1 X8 M: G7 E' @3 v
2.麵粉 1大匙
; C/ a' c4 K$ d2 X8 H2 |牛奶 50㏄
) c7 F, ?( ^- q( }% c; l- R3 iwww1.tvboxnow.com3.起司絲 30公克4 i1 [, O; e: ~ N8 [2 |
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【做 法】
4 v. p( C6 y$ g3 L% c& D5 [www1.tvboxnow.com1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇% m& c. S4 ~6 r. f$ i$ u# H3 \: a
2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。1 T! M$ a1 A/ t( h8 ]: p1 n+ u
3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。www1.tvboxnow.com! F0 n g: \+ E$ F
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。
4 I8 j& J8 m/ x. R% }9 ?% d& j' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com) y6 H7 A8 K# x2 w
6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。
n4 V1 e3 C$ P6 f' Z# E' o8 a$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。
( n' }% ~, c8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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