8 z7 K; {, Y0 _; A9 U# \【材 料】
4 m/ y9 o) |3 w O* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 200公克
1 P& y% j1 w9 u, {* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇 20公克tvb now,tvbnow,bttvb& h3 d( {4 o4 b0 X
青蔥 1支5 C$ {/ @% V9 N" h! t, v5 V g, z
蒜頭 2粒
$ H" n* u! ^; r2 E7 q- x, {6 a- b蝦米 1大匙
& k3 w. ?1 ~5 n# G/ g1 U) }( j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 2朵www1.tvboxnow.com% `4 T% i2 h$ A& w
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【調 味 料】
/ M7 y# H! t( u/ J7 [- d1.鹽 少許
* M% P/ L5 ~, g9 T0 U公仔箱論壇白胡椒粉 少許
( {3 [8 x" `/ w ~ ^6 S公仔箱論壇香油 1小匙
$ g9 l8 F- z8 M; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙) A# l' b; T/ ~% B6 J8 W" @2 Y
雞粉 1小匙公仔箱論壇* ]3 W& K$ y0 I
2.麵粉 1大匙
+ `, T7 Z6 U* Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶 50㏄
& R( D9 V L1 d* i! @0 B8 ?4 Q- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起司絲 30公克
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4 {4 x5 S W" p+ @" {) @+ c' \【做 法】
5 X: i0 q7 g" p: t! C* U公仔箱論壇1.先將大白菜切成大塊狀，再將大白菜放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
8 `; o: |6 l' u/ w) Z9 ?6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇切去根部；青蔥切段；蒜頭、香菇切片；蝦米泡水備用。
; j* K$ l# L* P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法2的所有材料，並以中火炒均勻。5 B9 [( U9 F' ]; q
4.接著再將作法1的大白菜與所有調味料一起加入作法3，悶煮約10分鐘。www1.tvboxnow.com# n/ i$ P1 b# h' @; J& L8 ~7 u5 f t
5.再取一個炒鍋，放入調味料2的所有材料，以小火攪拌均勻備用。
/ i1 R( K- Z% C, C* g& n, X; W6.將作法5的麵糊緩緩的加入作法4的白菜裡，續以小火煮成稠狀。公仔箱論壇2 h& m$ f% K$ a+ a# S9 k1 _
7.將煮成稠狀的大白菜放入烤皿裡，再撒上起司絲。公仔箱論壇& I6 k% R1 f& x4 ^/ v
8.先將烤箱預熱至200℃，再將作法7的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。 |
發表於 2011-10-27 03:35 PM
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