[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

BeiDouChef

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【材　 料】
5 N+ T' I, G1 H! Rtvb now,tvbnow,bttvb小章魚         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! M( j0 B) [# o; O- p
蛤蜊         8顆8 T1 ?* I: ?- b1 J# A0 z
西芹丁         20公克4 D- x6 P$ d, Y& K
洋蔥丁         10公克公仔箱論壇: d% Y+ l# O) v# |" `5 N
白飯         120公克1 ?" @6 @+ S; F8 A- b# b, K+ C
起司絲         30公克www1.tvboxnow.com+ b$ C4 D+ `7 X9 y( b4 p

: x7 R5 t1 @' E: E$ Gwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
& B( b& O' m: O6 v  }tvb now,tvbnow,bttvb墨魚醬         10㏄, c8 N* x* O* C2 C
海鮮高湯         100㏄, ]$ a( N% w. o% b

* y. _  r; a7 H0 a9 M% `: ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 f* z+ g+ D# L/ ?1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。www1.tvboxnow.com' @( U5 w4 B$ m  L. M* k
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。公仔箱論壇1 Y, s5 C- u# E# ^8 F( g* d
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。www1.tvboxnow.com/ b- R; C4 S0 C4 q. K1 B
4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。