材料:* p j! T- D: ~! `9 s
通心粉 50克
7 U x# b7 w: `7 nwww1.tvboxnow.com牛油 25克
. X- K0 _3 W, rwww1.tvboxnow.com雞蛋 1隻
# n+ J1 H& w; D2 J公仔箱論壇芝士 50克
0 |8 ` ? r* K牛奶 125毫升' b& b( y7 j* h& {
麵粉 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 @0 X( {; {1 C2 L* w
麵包糠 50克' I1 C, i' Z; k
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調味料:
4 a9 V c8 z1 Z' t8 Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& l8 _. E" _4 W, A
胡椒粉 少許0 W5 m. \5 u) W. s- D
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做法:# G6 k4 W6 q4 W! w# p
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.; y: w9 r' K2 D
2.芝士磨茸.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 R; t% j, x) }3 n; `
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.公仔箱論壇) z+ f+ f O5 d" V' r9 m; Z
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.
. d# k5 ^( h5 D5 Pwww1.tvboxnow.com5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
; X. Z2 Q% F2 ]www1.tvboxnow.com6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
& N* G k# b" o/ O0 Z1 h7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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