[西式食譜] 燒炙鮭魚披薩

BeiDouChef

( R, B& p1 p- p  L( g' ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 S7 [9 A( P; a, U  g2 u公仔箱論壇雙層夾心餅皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb. f% c7 o9 l. y4 y! k* T4 \8 _
洋蔥絲         20公克www1.tvboxnow.com% K. s$ k) C' A4 ?3 a: f
鮭魚生魚片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" {# B4 Y$ T3 C
綠芥茉         1小匙
$ D+ j, a  o' X. D! `! Lwww1.tvboxnow.com美乃滋         2大匙
* d9 ?9 |" _; K+ I& y' g3 h+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         80公克www1.tvboxnow.com- e+ ^0 d2 b3 r. _& b6 l
照燒醬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- B6 V+ H) R3 E8 E) s0 S
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【做　 法】
! [# `# K5 Q# t8 S0 A7 ?www1.tvboxnow.com1.將綠芥末和美乃滋調勻備用。
+ M" M+ [3 ^0 |% Z2 E* b7 c2 L2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。
, g. C( H) ?6 S7 F) u  L3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
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【備　註】
. s& S) M* \2 q& {% Qwww1.tvboxnow.com雙層夾心披薩皮作法www1.tvboxnow.com; I3 l' S  ?0 Z8 M1 D
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。