[甜品] 眼凸凸朱古力奶凍

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材料
+ J' \' v$ y* l公仔箱論壇淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克
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. O1 n5 o/ @6 O# r9 N6 cwww1.tvboxnow.com做法
  n' d: Y' `/ u1 _1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。2 y9 M4 t: t) k+ \$ ^1 g8 Z

$ z4 b. b  Q3 N. e& c- s* t2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。% e7 u+ t4 j1 h* `# H% v
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3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I/ @1 u# y. E) l7 t; K3 s& h
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貼士
6 P" V7 F/ d6 h公仔箱論壇朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。
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