[甜品] 義大利脆餅

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義大利脆餅口感脆硬，沾咖啡食用最對味。
2 _& q3 Z0 `9 z0 O) atvb now,tvbnow,bttvb材料：蛋白100克、砂糖160克，鹽、香草精、泡打粉各3克，低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克4 p( a4 ?$ Q1 B- k$ I( Z5 t& q9 n
準備：烤箱以180℃預熱10分鐘。 # S. U0 a$ ^8 i+ t* `4 J

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9 J, l. K/ K0 Jwww1.tvboxnow.com 點下放大 整形所有材料拌勻，整型成寬6公分、長50公分的麵團，以180℃烤約25~30分鐘，放涼定型。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d3 p* N! R2 n/ n3 d, [* g

2 N( K7 m' e! L1 a: U% e, l# I% o' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D* K# S/ R3 \' p3 H

1 p6 X( O% y1 Z, ~+ S 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀，在烤盤上鋪平，以150℃烤約20分鐘，至杏仁粒上色。