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[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

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【材  料】5 q$ K; L$ S3 ^
厚片披薩皮         1片
% T9 }* L! a/ y  R! stvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克6 r+ P' r0 W/ y7 A
鮮嫩牛肉片         100公克
( c; f4 o0 H7 C9 y& L4 d) V1 D$ y, Btvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克公仔箱論壇! L+ b0 F* g5 n
洋蔥         10公克
* J2 O2 Y) v$ R7 d: p6 b公仔箱論壇蘑菇         10公克
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) q+ f0 ?; Q" \$ ^8 h公仔箱論壇【調 味 料】
. y3 y+ ^: L9 H8 n0 s) U6 y公仔箱論壇黑胡椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 T9 X/ \" p) y! f& l) p1 X

; [! E, B' O; `2 x( _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 V8 u/ Q8 }* T0 p1.將青椒和洋蔥洗淨切絲;蘑菇洗淨切片備用。
; m1 s" E! H3 O5 o6 d3 I& ?www1.tvboxnow.com2.熱一油鍋,炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片,再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲,以小火炒熟即可關火。0 O6 O6 I# d/ ]8 H: Z+ `
3.取一片厚片披薩皮,撒上2/3份量的起司絲,再放上作法2的材料,再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘即可。
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