[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

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【材　 料】/ w* j7 V3 |) C
厚片披薩皮         1片
& H/ n0 C& Z3 Y- y0 P4 H1 g公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇$ }  J% C! V0 i: Y
鮮嫩牛肉片         100公克3 s; P9 L/ @1 c8 P$ t, W- H* }
青椒         20公克www1.tvboxnow.com1 e: _7 L6 c8 a* {6 b# W( ^
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z! B. E7 r" ]" x+ H1 o
蘑菇         10公克公仔箱論壇" m4 T% w' t1 c! U5 ?

% n0 ]9 a5 p5 P" [  m* Z, W# \www1.tvboxnow.com【調 味 料】
4 z$ ?5 N: S' b5 }& K7 [' J公仔箱論壇黑胡椒醬         2大匙2 W/ ^% W- U$ U& O. r% B: ?

: t9 m  c1 z# Q$ u0 f/ ywww1.tvboxnow.com【做　 法】: l# c1 Z! p! l/ }% `
1.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。
6 ?! u/ \+ |# s: v& J+ P公仔箱論壇2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。- p- |4 {3 h' F6 q, }' f) a
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。