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[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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) l" y, T( B' Nwww1.tvboxnow.com1.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。7 v. y- P  ^) i, c" r

% `& s: \( ~) X6 f) j2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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! y+ @) c3 o+ E, G, t公仔箱論壇3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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