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【材 料】
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) V' e/ L, W9 _2 l H, N8 S雞柳 100公克
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% ]1 V$ Q8 l9 G% K綠豆芽50公克+ X. n; B6 ]" w
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; @$ S" W7 O1 x" b3 B蒜頭2顆
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辣椒 1/2條0 h3 @8 b2 ]! f1 ]! }& S
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甜豆莢 30公克; m; Y$ m$ @6 D, v7 _! F5 j) Z
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i. ^* j+ V2 ^* @
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米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d6 U K/ G6 x1 h/ \$ c: d+ V
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3 H \3 O" Z5 y3 d公仔箱論壇【做 法】
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1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。www1.tvboxnow.com8 s- N! I. M' g# b/ D
7 S9 @$ K) i6 C5 M0 X* Ywww1.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。) C, c! j$ |, @# _3 ]! m! K
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:39 PM
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