[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄www1.tvboxnow.com3 _& `5 i! T8 _
400公克
" F$ Y  c  a! O" x* j* Q絞肉  N+ A: g0 U1 k+ e# G2 l
40公克
( |4 C" o  l! F/ i- i8 o公仔箱論壇蕃茄片
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【調 味 料】
: f7 R3 t* ]: \# X# o2 ]" ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; k0 P- h+ b9 e9 ]
胡椒粉3 t1 J8 u" e  u
1/4小匙
- ^; v, C5 z1 f$ {www1.tvboxnow.com醬油
% j+ ^* n; B2 b' H" G, S/ w7 l1/2小匙www1.tvboxnow.com$ b7 f. f+ ^, r/ O

% n9 l' B. u- U4 F做　 法】
: f1 U( V3 N3 Wwww1.tvboxnow.com
. ~" V" J/ h, {$ Nwww1.tvboxnow.com1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。www1.tvboxnow.com+ h, {/ |9 R1 e
2.絞肉與調味料拌勻，備用。
7 ?& c9 _9 u3 w2 }www1.tvboxnow.com3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
  X4 r! O$ D" ^& u+ _9 f  u! x4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。