[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

vshippos

【材　 料】
9 f/ x/ o0 h7 j+ Y- E4 J公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% w, U1 a/ A! _
日本圓茄
) M- t8 c( @9 X/ }3 p' z7 i400公克
8 z# u! g2 `" q/ \; t) i0 |5 M公仔箱論壇絞肉% D3 [3 a# n5 o
40公克
: O9 @6 ?$ |6 j公仔箱論壇蕃茄片
, u' ?" @8 E- T& A1 I; S6 J, d2片tvb now,tvbnow,bttvb" ?% e1 l! ~9 T7 I* Z4 @+ X7 N
【調 味 料】! o9 J: b2 H/ P: W1 N

% c. M# S- }! m& b+ G9 T( d胡椒粉
* E) R$ t/ F' W! iwww1.tvboxnow.com1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb; O1 j1 d1 I: M, }( c$ U
醬油
2 k5 u. p; w6 r/ j( J2 N  ?2 ]8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
* z; r: I& @9 W  s- P9 l+ [$ ywww1.tvboxnow.com
5 O0 X! v! f8 W2 n/ ?* O. ^做　 法】+ b( `; N6 k; |- y. k
9 v- f4 _. ?3 K# u
1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p4 ^" v" t& A, }
2.絞肉與調味料拌勻，備用。! O) k+ L: i! O; W
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
# s6 J3 V2 q+ b! L) G7 ]% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。