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[西式食譜] 香煎雞腿排

【材  料】
/ p1 m: e# @1 C  J- d5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- `5 f* W) x2 V9 ]1 m
A.去骨雞腿排
2 z# G: Q; a! i# s* B6 [$ C$ N1片
9 T' c! E  Y0 U: `9 p+ f9 A) K奶油
& B; o* T5 V: rwww1.tvboxnow.com適量
1 Y' p/ Z9 u, J4 }% O  I4 dwww1.tvboxnow.com黑胡椒醬
0 [" n0 c6 t' x2 Iwww1.tvboxnow.com適量www1.tvboxnow.com9 l8 ]. B8 Q" m: S
B.青花菜tvb now,tvbnow,bttvb0 f/ q) A, V) L- a" z
1小朵tvb now,tvbnow,bttvb1 S* E% O3 n9 i9 w2 D' k
豆芽菜
7 L- [+ o+ _0 M% ^! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇3 v# g% Z% k# v3 h- v* Q) m6 J
紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, ^' {: u. V! \: x' `1 m
2公克www1.tvboxnow.com3 `5 Q( f4 H! x
韭菜. l5 h' p$ V+ C
2公克
' y7 z  O! k5 K8 n【醃  料】
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. c- L. b' ?& \  |www1.tvboxnow.com8 t6 T7 b5 |/ {6 B. g) f
1/4茶匙公仔箱論壇8 A) D4 B4 i  `' M8 y

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' A7 b" c0 g; ?% [( C3 x3 N【做  法】% m- U( e1 q7 O! I

8 [) w! L& v% S& Iwww1.tvboxnow.com1.青花菜汆燙熟;豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟,備用
' [1 |% e3 c- E1 t8 g- F2.將去骨雞腿排加入所有醃料,一起拌勻醃漬約5分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 R  c% r, f& p
3.熱鍋,加入適量奶油融化,放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
% z/ R# F' N8 K) y/ j0 Otvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,擺放入作法3的雞腿排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的配菜擺排搭配即可(醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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