【材 料】) `4 K3 ?3 y& K$ u7 E
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豬里肌
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) M s/ P" Y' a/ z9 l1 d火腿片
& \& T' x8 m" D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X/ H3 _$ ~( u }# h& I+ v V- R
起司片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 \ L$ G6 ~" l' K+ o) b) {
2片www1.tvboxnow.com) a; B T; P# U6 c& ^
鹽
( H {2 _+ x7 n4 v5 l( \少許
O# E- B. B0 [" e' D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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太白粉www1.tvboxnow.com% c2 A+ p7 R# p. _ m
少許tvb now,tvbnow,bttvb C# j8 @% q; |# F* g
低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 M, c, v U$ D' B3 C5 C* G) o
適量
1 Q" k. X2 F& `' a/ zwww1.tvboxnow.com蛋液# D% x y4 I$ g I$ @
適量
0 w# F% H8 m v2 M2 k4 |麵包粉
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B.高麗菜絲tvb now,tvbnow,bttvb7 \. P0 Q' u: F7 V5 o* y4 E; u
適量
5 ?4 I. A. t, ]' t0 S! A白飯
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【做 法】
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$ T5 [, N3 @ G0 _1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。tvb now,tvbnow,bttvb# u- ^/ Q( S2 o: [9 t" _# O
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
; n1 O3 D# J7 z2 J" U% V1 |公仔箱論壇3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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