【材 料】
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豬里肌
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- X2 m9 |5 @9 B* l1 K火腿片3 c2 E3 n% P2 U5 ^6 S9 ?: e+ i
2片
s/ t- w! Q. z- x4 w, T起司片
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) _5 y, Q) E) j& T鹽公仔箱論壇$ n% }: l( `+ A9 }' R, [) e
少許www1.tvboxnow.com1 N* g8 c; [7 m8 `1 ^
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb5 D E E) P; V
少許" Z. h2 z S# S3 a
太白粉www1.tvboxnow.com T+ r- A7 S- S/ e% ?
少許- i. R" ^# m* {( I3 @# v0 y9 Z6 x
低筋麵粉$ x: N% j9 x/ l0 T3 a9 V% ~- g0 m
適量
5 a/ r/ h2 E: k# D: E. O' ^www1.tvboxnow.com蛋液
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適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 X, j' _/ n0 i- a" _ _
白飯
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: s/ I4 w6 x( s, ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】www1.tvboxnow.com6 f+ [0 e- t) d. f j( v% ~0 C2 |: v, Q2 G
( C8 d" {/ ]( `* ?$ t公仔箱論壇1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
( o4 r2 N0 U9 i% d2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
3 h% |8 n3 M7 f" o' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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