[中式食譜] 香菇燒菜心

zactlion1899

菜系：浙江菜  I" R3 k. V+ a  ~& k# J4 z& Q; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# G: f  \) }3 e, p( x
色香味：新鮮味美，富有營養
7 G: m  l) C: z2 W! m6 w
6 ^$ H# d% V5 e- `$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵tvb now,tvbnow,bttvb. s3 e9 i  N& n" c: c

& P- x/ Y' W& [0 Utvb now,tvbnow,bttvb輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) tvb now,tvbnow,bttvb# j# f/ p4 M( ^/ `5 Q2 B+ ]+ o

( _! S6 C- g# m! b7 I% M' h+ J% n( r製作：
$ B7 R% _# x7 ]- d9 R! K3 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% t% t0 J/ |/ W' D. J
1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； 5 _$ y( K, Y/ a+ y8 y
　　
& Y6 q" B* {" D0 {3 A7 ^) t2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內；
: V/ b/ W* U1 Y" C$ `) d) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D. }2 p- c0 Owww1.tvboxnow.com3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。