菜系：浙江菜公仔箱論壇- W5 r% [) C5 G& b2 a- a1 y: I2 z
/ J$ V3 ~+ ?! w5 U7 R色香味：新鮮味美，富有營養
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主料：水發香菇8～9只、白菜心1棵+ O* G9 ?6 j' z& K
0 q* {4 ]- ?: m公仔箱論壇輔料：蔥段、薑末、精鹽、味精、白糖、料酒各少許、水澱粉50克，花生油250克(耗50克) tvb now,tvbnow,bttvb2 h R$ M1 p8 y, k' a
& B2 S+ f% z) X+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作： tvb now,tvbnow,bttvb3 I- r) R' w& Z X' ^4 z
4 h0 o# x+ p: U公仔箱論壇1)將香菇洗淨，白菜心切成長8厘米、寬1.5厘米的條； ' F5 k! Z9 [; i$ A* t
5 E+ Q: m7 L1 l4 z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)花生油入鍋燒至五成熱，將菜心分數次過油稍炸後撈出碼在盤內； " o- E- Z' P) T) t4 w
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3)鍋內倒花生油25克，投入蔥段、薑末稍炸後放入料酒、清水、精鹽、味精、白糖、香菇和白菜，用微火烤至湯濃菜入味時，淋水澱粉勾芡即成。 |
發表於 2007-10-16 12:26 PM
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