[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; F/ g/ }4 q' g
栗子肉6兩www1.tvboxnow.com) [9 H6 m/ Y$ c  x* V: w! {
杜仲5錢www1.tvboxnow.com+ N) T7 m4 g7 M# u
陳皮1角( ^+ k9 x3 I& k4 g
新鮮雞腳8隻www1.tvboxnow.com$ ~3 n9 E) @, O& ]( Q) S1 Z- j
水約10碗
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) z$ k* f0 x2 c: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. T9 F5 z$ {! Y0 i, G  f; Utvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb: y- d* O" i/ R2 [$ f
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。8 A3 w3 }: p$ k* s' T. n
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
$ Z; U, q- `" i: }, E& Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。www1.tvboxnow.com; t' q0 W9 D- y4 Q  j% U$ N

0 K# q3 U# U- L  h1 M公仔箱論壇功效：tvb now,tvbnow,bttvb6 X' h7 C" h" a! H3 j
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。