[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
6 c( h" `7 ]- ]+ utvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩
. F# F$ R- C' e4 m9 J2 Q杜仲5錢
3 g2 a) q- P5 G' k, b) p, F( g" Q陳皮1角
% K$ d+ r7 c3 {/ ewww1.tvboxnow.com新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n1 @5 @& m' o
水約10碗
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1 H. I, C8 g/ v做法：
/ P5 ~1 m& r" z% d7 q9 R9 o7 ?1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇5 E3 ?# [; `4 S+ l1 c
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。公仔箱論壇0 ]& t, Z$ N- H9 n% @
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www1.tvboxnow.com- r3 G. P# Q/ P7 s( L6 p, G9 b, q
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 b; t/ ~0 S" I/ e6 j; ~
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功效：
- P: g( O% N# C; Uwww1.tvboxnow.com杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。