【材 料】
- m( P, q6 H; R* M蒲燒鰻 1/2條
$ h2 A& C3 F" x k1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條 + \ p7 { W T$ G
乾燥海帶芽 6公克 www1.tvboxnow.com, b( z b( U+ @ G% h# ~! c3 ~5 p
薑絲 適量 ! ]+ {3 o! |1 c9 \, O
白芝麻 適量
4 b* W7 L9 q$ k/ d0 |8 M$ X7 s3 i8 p7 l加減醋 適量 - \% P, ^7 l S# g( l
【做 法】
9 [& X5 y$ b" B; b) ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鰻魚放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分長條狀；海帶芽泡入水中使其膨脹後，充分瀝乾備用。www1.tvboxnow.com1 k( `* {0 `+ x: T9 R2 e
( [2 Z8 g4 W/ Y# |' p3 G3 E公仔箱論壇2.小黃瓜去頭、去尾，用鹽搓洗後，用水衝去鹽分，放入滾水中汆燙至翠綠，泡入冰水中，撈起，對切，掏除籽粒，再切成薄片，泡入1%的鹽水中，置放5～10分鐘後，充分扭乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ G9 w3 `" G( S
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3.取一小碟，將海帶芽、小黃瓜、鰻魚擺上，放入薑絲、白芝麻，淋入加減醋即完成。 |
發表於 2007-10-16 04:24 PM
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好美味 :onion14: