材料公仔箱論壇; p% C8 \( f$ |4 E; F
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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做法
8 h+ W8 }0 k0 C; @7 M5 F1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^$ T& z9 X$ M! N! s" H
& g; T; y! c! y( {( {2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 }7 P- x/ @4 w$ N6 J8 _1 Q5 A/ Z
: A; b0 ]6 Z' |4 P4 e3 ^9 Q公仔箱論壇3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" C7 y% I0 O6 k
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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