豬扒 - 400克
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. t2 m) S- Q% N; c& mwww1.tvboxnow.com鮮橙 - 伴碟公仔箱論壇 S- W7 L Z) B: n8 D* k
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& B- F5 O+ ~4 s( p Z8 Y1 a' _' ^$ C醃料:www1.tvboxnow.com. ?0 ?0 { U" X3 O
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鹽 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C' i0 o2 Q( L; r8 A) f
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙
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生粉 - 2茶匙公仔箱論壇( O" H7 \0 v4 i4 G3 p' u" P
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橙汁 - 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N4 K) l- A. X8 |# X& N9 l
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白醋 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Q1 L* b! [; @1 P! l3 J& U8 g8 {
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糖 - 2茶匙
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! t: E- I5 x5 r. |1 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨抹乾,拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
+ B; [: F, n4 {, c' B5 btvb now,tvbnow,bttvb2. 把半個橙皮刨茸,與獻汁調勻,備用。 公仔箱論壇( [& a6 o) U, z- r3 a+ \2 L% |
3. 燒3湯匙油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃,取出。
# O& s0 i C9 V3 J$ V9 o& |4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠,放回豬扒拌勻。用碟盛起,以鮮橙伴碟 |