豬扒 - 400克. i7 X6 i# m$ E3 j( r& g5 e; E
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鮮橙 - 伴碟www1.tvboxnow.com" b" q; i/ K0 w' Z# `
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4 l& T' ~: A4 U: [& u& _6 D4 ~- ?7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
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糖 - 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n* G" B# q) J# O1 m7 L6 U7 v
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生抽 - 1茶匙公仔箱論壇" }) _- j8 D) } K7 [( G
, @4 h3 S6 Y* N4 v. t$ Z6 C公仔箱論壇生粉 - 2茶匙
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙+ e- }& a2 w8 l' V, A( a+ u0 r
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生粉 - 1茶匙
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。 " p+ V1 Z- m6 P7 c
2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
" ?- A! [9 e3 r( O& M( w/ I公仔箱論壇3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 www1.tvboxnow.com+ k- A3 z; w( i. n7 u# p& p
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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