豬扒 - 400克
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糖 - 3/4茶匙
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生粉 - 2茶匙1 K' p( C& X9 r
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橙汁 - 2湯匙
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香橙獻汁：公仔箱論壇, M/ n, V- w! x% Z1 P( T" V% H* U1 u* G
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙公仔箱論壇) ^" @2 [2 r) c
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茄汁 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, [4 t4 O) h
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
0 q3 }! _3 L0 S公仔箱論壇2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
/ q; { G, G7 R, W7 T3 m3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
) G( U3 A6 w0 \2 R7 D4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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