豬扒 - 400克公仔箱論壇8 ^( L d. x; K: p8 |7 k
( X- c* n5 p# [& rtvb now,tvbnow,bttvb鮮橙 - 伴碟
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$ U$ a- d0 z9 s公仔箱論壇醃料：
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鹽 - 1/2茶匙
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0 O$ ]. n, g" A; {. |1 ntvb now,tvbnow,bttvb糖 - 3/4茶匙www1.tvboxnow.com" r3 V3 f/ q/ F( k- [7 c5 Z* I
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胡椒粉 - 少許
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生抽 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ a; x) ~ [4 ?# M
) F9 q/ }& m% m# ]4 utvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 2茶匙
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, P: G9 u6 g; ~+ O, r3 |( N1 etvb now,tvbnow,bttvb橙汁 - 2湯匙
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2 ~ |/ X- ~( R+ }tvb now,tvbnow,bttvb香橙獻汁：公仔箱論壇7 E6 d& u7 i1 P
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鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯
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白醋 - 1茶匙www1.tvboxnow.com, B) V1 x: e' @0 ~$ R
* _. V5 u1 s0 {tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙
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: o. m! V, K1 g( E8 w& Dwww1.tvboxnow.com茄汁 - 1湯匙: `% e# }, K! R @ I
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: q4 M2 Y9 q' T. \) _, Rwww1.tvboxnow.com1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
$ G9 l7 W- r' {+ ^5 N& |2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。
2 r3 i0 L) c: |- o3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。 ) t S$ `: n, P) s$ G; _6 |0 x$ z
4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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