豬扒 - 400克
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2 S$ G- z* z, B( @: u" O# p- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙 - 伴碟
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- i, c/ K9 S* D' j; P醃料：
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鹽 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N: y1 Y& C6 ~3 P/ C; V8 \0 V/ e
, X8 [9 q: W. x6 j7 s9 `9 r糖 - 3/4茶匙6 W" c4 _6 }. \+ H
" v9 J8 ^* S3 `$ }& R胡椒粉 - 少許www1.tvboxnow.com5 b% R9 r( ]( O( h8 W. O
. }$ i5 q! \6 o生抽 - 1茶匙+ W/ I# t7 U, v0 a
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生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J! ~& `2 [; F! e/ H! z/ f/ K4 o
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橙汁 - 2湯匙 { \5 }2 {0 m* _, |% S
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4 c- `- U+ U: Q& |; [tvb now,tvbnow,bttvb香橙獻汁：( n( _# @! y. e1 l* n$ y1 Y
+ T7 ]; C, O" ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙 - 1個
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橙汁 - 1/2杯/ p" ?# J1 k$ ~$ R* M
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白醋 - 1茶匙
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糖 - 2茶匙
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生粉 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 k% J! Q/ N5 \
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茄汁 - 1湯匙
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1. 豬扒洗淨抹乾，拍鬆後拌入醃料待20分鐘。
" {( y" o# J: V/ D; _tvb now,tvbnow,bttvb2. 把半個橙皮刨茸，與獻汁調勻，備用。 % |* e n( H9 \. s
3. 燒3湯匙油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃，取出。
. A8 Z3 ~" z7 }6 A6 h( b4. 把獻汁倒進鑊中煮至濃稠，放回豬扒拌勻。用碟盛起，以鮮橙伴碟 |
發表於 2007-10-16 04:50 PM
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