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【材 料】
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豬絞肉 80公克
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0 H4 ~. I: C& @* P苦瓜 100公克
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# \9 D/ n. h! x9 C+ j' l鮮雞粉 少許: p7 P5 H, m8 P9 @( r. g$ B
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白胡椒粉 少許
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香油 少許
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米酒少許
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太白粉 少許4 ^) G. r5 u1 U
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【做 法】
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( ` q. X& [7 Z% h0 d9 @1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W1 U" r# R$ ]! w2 i" O3 d: b) T9 Z1 Q
6 L7 T7 B* P Z- w& @ K6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
8 j: s2 @& F5 b/ ]- `0 ]& D2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! i' }' ` t* B) n' T
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。 |
發表於 2011-10-31 11:51 AM
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