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【材 料】
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香菜2支公仔箱論壇+ h: b1 E! [( o2 P7 K; d
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蔥2支
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, P. a4 p: S9 e t' J: a花椒粉1/2茶匙
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紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- B9 U3 r @! A+ T' N- S
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+ n' J" s& w1 K7 @& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片
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桂皮20公克公仔箱論壇! d4 I) r0 E G, _
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八角2顆
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& F7 j9 @- r5 P& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1杯
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. S* d, u+ {6 \) k3 ^糖1/4杯公仔箱論壇: r; c( f# V% o, q" @7 ~' k
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【調 味 料】
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紅油2大匙/ F1 z6 Y3 U, c, w# ~+ m( a
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糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _/ ^+ Z6 u2 l% Q: U9 t
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |3 ^* d0 f- Y0 k( B0 @
# t7 Z5 v/ w* e, H# i$ X. h. Stvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb* r5 ?& k* @8 O+ R0 N
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。
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4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。% P- N T) A6 I; j3 w0 o
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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