勁爆雞米花[5P]

marcus0828

勁爆雞米花[5P]
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& ~5 b% w* z2 a2 ]* E/ q5 gwww1.tvboxnow.com　　首先，將雞脯肉切成丁丁
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　　按照比例 準備適當的冰水和醃料粉 公仔箱論壇1 P' t; Z3 x5 v. l8 Y$ x
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　　把醃料粉和冰水混合攪拌均勻成漿後，把切好的雞丁倒入，讓雞丁徹底的裹上漿子。。醃2個小時
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3 k- _& t/ G% T, W! j　　醃好後，把雞丁拿出來沾干的醃料粉，讓每一塊雞肉上都均勻的裹上粉子。。。之後抖掉表面的浮粉，待炸 3 a, m  f) Z, x5 u2 U6 m# F
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7 m) X) d. K* m$ R- q, a6 \& e; S公仔箱論壇　　放入175度的熱油中炸2分鐘就可以起鍋嘍。。。。2分鐘的概念是譜子上寫的，我覺得等到雞丁炸了一會都漂浮起來，而且表面呈金黃色就OK了。。。把炸好的雞米花猛拍了幾張
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hzheng

nice.. thanks