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0 k+ G8 U F1 l' N( `7 V, f# E9 d 生活在這片林木中的猴群為峇里獼猴，學名為「Macaca Fascicularis」，大約有上百隻獼猴以此為家，牠們依勢力畫分了3組人馬，於不同時間在各自地盤內現身活動，有時甚至會直接跑到猴林門口的馬路上閒晃，可說頑皮的很。但事實上，這處猴群棲息地不僅提供娛樂，還供作研究之用。. R5 F+ J# F* c. ~
小猴兒數量不少，千萬注意護兒心切的母猴，尤其別逗弄猴群，並小心眼鏡、帽子、背包、皮夾、相機被牠們搶奪。如果你帶了香蕉、木瓜來拜訪，不妨交給工作人員餵食。
2 l) w/ m4 D2 K% Uwww1.tvboxnow.com地址: Jl. Monkey Forest
% \' P9 Q2 ~) T E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 9:00~17:30# |# y" ^3 H: k: a: ]
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這家餐廳在烏布已成為高級餐廳的代名詞。兼任主廚的老闆Christ Salan是美法混血兒，自小深受法國美食薰陶而走上這行，曾在法國、紐約、新加坡等地的國際餐廳擔任過主廚，最後因娶了印尼老婆而選擇定居於峇里島。www1.tvboxnow.com0 g; L- y# u! C6 u+ @1 |" L
這裡的菜色很特別，是依每天市場的貨色而決定，所以又稱為Market Restaurant。不過主菜的菜式大致不變，變化多在搭配的材料。例如最受歡迎的這道鵝肝醬 (Pan Seared Moulard Duck Foie Gras)前菜為例，這幾乎是每天都會出現的招牌菜色，但Christ可能根據當天的市場貨色，搭配芒果白蘭地(Armagnac)醬汁，或峇里島的Rujak辣醬，所以到Mozaic用餐常有意外的驚喜，同時也算是欣賞Christ的創意吧。
; o" q9 G6 w& P/ j3 c8 L第一次前來，最聰明的選擇就是點用主廚精選套餐(Chef’S Tasting Menu)，整套吃下來，前菜、湯、主食、甜點足足有七道，極為豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; U% V& L, S% M6 V! C
地址: Jl. Raya Sanggingan& ~( G# b" V# ]! j, Q: \$ k0 |5 ?( W) h
電話: 9757683 r5 `' V* J0 G* ~9 f- |
開放時間: 18:00~22:00
" r9 F. P9 q. Y, ]% w4 s8 I( Uwww1.tvboxnow.com網址: 莫寨法式餐廳
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發表於 2011-11-1 04:26 AM
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