[中式食譜] 栗子紅棗燜雞煲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 L' m- c& X& e+ a; ?
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙公仔箱論壇' d' M) M9 ~5 W  q/ K

# V; Y, C# Q# j# O公仔箱論壇醃料5 \! p  q% p4 x* q  Z( G
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙www1.tvboxnow.com2 A3 d+ u  |/ Z0 \1 R) v% Y

! J% Y8 _, {6 D$ K6 U' @! f調味料" o& \9 A# L* O4 A0 \; l
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
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做法
/ R4 E" m8 ]( E% G+ o. k4 m# {公仔箱論壇1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
8 r% c7 I# l/ h% E0 Y& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com' S; [) _, E' a7 I
2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y6 D+ k& m( v
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3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
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想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。tvb now,tvbnow,bttvb- X* H7 {$ `$ }0 h) F) ?* r