[西式食譜] 茄汁肉丸

zactlion1899

材料: 絞肉半斤，蛋半個，洋蔥半個，紅椒半個.
, [& U% t4 @5 A& s' o9 ]$ l; F公仔箱論壇7 o5 T5 T& Z" C7 q
醃料/調味: (拌肉料):TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]7 ^% C# N) g
醬油1大匙，酒1大匙，蛋半個，太白粉1大匙.
, Y7 m* b2 U) B5 X4 Dwww1.tvboxnow.com3 x. r0 u$ j4 C# d# ?# n! g" y
(綜合料):
( R, u* I' |# h! T' D8 W, f* i% M公仔箱論壇番茄醬2大匙，糖1大匙，醋1大匙，鹽少許，水1大匙.www1.tvboxnow.com4 K% Z0 S7 N4 [- d$ C2 c

. d" i( m# j1 l. wtvb now,tvbnow,bttvb獻汁: 公仔箱論壇; h8 U3 L! V1 \0 A

! y, Y, Z6 S* e9 B" B8 A9 K! T- o製法: 1絞肉加拌肉料扮勻，做成丸子.
% |: e8 t' F- `, lwww1.tvboxnow.com0 n  Y1 I+ i+ \! q) b
2洋蔥，紅椒切塊.
( q! u" c0 D, T
" b- m9 g: j7 m1 t2 E$ |tvb now,tvbnow,bttvb3鍋中放油1杯，將肉丸炸成金黃色.公仔箱論壇$ [4 }# S1 ?- d4 g* _  }. v
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~6 O2 k) ^2 m5 o# S$ @. D
4鍋中留少許油，爆香洋蔥，放下炸好肉丸，紅椒，綜合料等，汁收乾 既可.