材料
$ Q/ E2 K( z8 d" |5 Y粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
7 U& L B9 p4 P% f% Q- Q: c0 htvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com4 X, k0 Z" `7 {5 j3 D+ X
公仔箱論壇- R! F- e: T+ ~8 ]: |
做法
1 p4 ]# Q9 i5 C- ?( w8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。4 j. o9 | i& B5 ^9 {
tvb now,tvbnow,bttvb4 m% [' D* l& k) z4 m/ h& N
2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
. s# L7 Z4 j* \% u" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: b$ ?* q& ]8 s# Z, d
3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。公仔箱論壇) f9 O! I1 r# @- J. {' Z, [
8 J) t; l9 @3 @- u) x; C0 |( ptvb now,tvbnow,bttvb4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。公仔箱論壇( s0 f: u% X7 k- m2 r' x* c
+ f8 ^6 ^' s5 P3 xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com5 M: t2 d; @1 W, Q3 i- O1 T
貼士
* a/ L; _) w6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。www1.tvboxnow.com/ U: ?, O# p2 Y7 Z! c) \0 |, m8 S8 a
|
發表於 2011-11-5 06:23 AM
| 