材料tvb now,tvbnow,bttvb* U1 u: F, ]5 ]8 U, Z! x
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇) }5 v9 r8 }( |
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/ f- i R1 |( M9 u* x8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! c9 J: e8 `) `1 c1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ~6 G# H5 Y. o% m4 t) F
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。$ A; R$ l7 D0 A2 M1 B
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3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a) b+ L. S2 @2 n" U* @
( f. W0 g: y/ T. G3 V) Ewww1.tvboxnow.com5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。
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貼士
2 C2 ~3 y5 d+ z) M% p6 f2 Z如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。公仔箱論壇- g) a$ l; v% P/ l1 D; T7 i
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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