材料www1.tvboxnow.com9 @$ S. Z/ o- k' b. l8 T. }1 Y
雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵公仔箱論壇* l/ M% r- t% g6 l! c9 L' _1 h1 z+ _+ b
* l+ x" k. V: p, X8 N |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 w& C u/ E9 n
做法
% H( [8 }' U! I) K, U" ~1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。& P4 h$ u7 m4 n; [8 K; k
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。
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2 V: H) b/ J# j* x7 L# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。
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2 q1 A9 a. O- t( Ftvb now,tvbnow,bttvb4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。www1.tvboxnow.com/ S& D# a, y2 d2 f* B& B
+ \6 z* \$ K" ^5 Z: u5 _( J5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( V( I3 l1 f& W, a+ n/ h q( g
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貼士# S* I8 A" y2 m% C Z0 p
如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。1 P! Q- w" h- H
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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