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【材 料】
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豬絞肉120公克
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' z2 X0 k+ W+ c" K! S9 }www1.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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3 Q$ K$ P" p' p- s. K/ j' t【調 味 料】
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醬油 1大匙
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香油 1小匙
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雞粉1小匙www1.tvboxnow.com* W: p t/ f1 q. |3 I8 X0 G
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黃豆醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. t( [& q( n+ ~$ L4 C K6 U- C3 j+ \
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【做 法】www1.tvboxnow.com4 G1 y+ `3 w3 C) Y- a
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1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。公仔箱論壇9 E4 z/ y0 ~3 {% u
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2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。公仔箱論壇" A9 D8 `& ?" @) M" [
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。 |
發表於 2011-11-5 02:31 PM
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