[中式食譜] 肉末炒豆腐

hamtu5168

8 m. e) F, @; M1 U5 Btvb now,tvbnow,bttvb4 S, F; H- d8 f5 s. F( J

# o. l+ O5 N7 S- q& J; i% W公仔箱論壇【材　 料】
% v1 q' F( w3 B: E1 ?7 @" x$ k) A- t( n  P- `
公仔箱論壇0 n- D4 v6 }) c% d7 i

1 e9 x* A7 J$ M2 E6 O* _www1.tvboxnow.com板豆腐 1塊  U* ?( L4 Z+ o' O  `
tvb now,tvbnow,bttvb% [. d; V) n. ^& y1 ]+ Y! o
- H5 g( U# f! v
豬絞肉120公克
( K! |- N$ _1 @6 k
) _  B- A. R( ~4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: F5 G  R( s4 Y( Y
蒜頭 2粒5 K# _8 Q: a: ]

3 ~1 m+ j* q/ W
3 [, s! v. v, `4 ]( x. [7 Y- s" f0 ?辣椒 1/2條
" y1 d) l% u/ F7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^' M5 u3 Z2 F$ R! ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" f9 q; J4 L/ d8 [; b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v- J6 w# n- j5 n

9 o1 V' c& P0 W8 k+ m% Qwww1.tvboxnow.com. T& c0 Z" ], s* y

, \& `& b' P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙www1.tvboxnow.com; i: k) Y* S* ?# d$ a3 {( D( u" U% f; q
tvb now,tvbnow,bttvb1 K* F- d% W3 n" h

9 ]+ ~) w3 V8 p9 `2 M% Q香油 1小匙
3 p; J0 _7 g5 ~: m$ ~
, a. b# P6 b7 V! Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com6 v3 G1 [3 d1 t" k/ R  S
雞粉1小匙www1.tvboxnow.com  s, y! Q8 L6 ^# @
5 n! h( S) Q, ^. g- ?( o2 D
tvb now,tvbnow,bttvb6 z+ a; L+ c& ?1 C. }6 Y
黃豆醬 2大匙" z  t4 c# }3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb" T9 M$ D5 B; z" Y6 C9 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ v" j  [" g; a) ^8 r1 b+ e
tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 r# ]+ A: @7 Q! x' ^
【做　 法】
6 Y6 p. T6 h7 H6 z6 x9 t7 d1 Y( i
; X: |8 h. z% k4 Z  N6 K# M公仔箱論壇
- j8 c/ F6 O( G. @8 \! i1 R- m3 ptvb now,tvbnow,bttvb, z- s6 V. j9 W$ _
1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
9 P! c+ d5 F. Y9 n& A4 E) s
+ n; z2 a0 G" K9 a) c. S  k3 d' n* s2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。www1.tvboxnow.com. r# a- P5 ^& g6 B5 X6 v4 d
tvb now,tvbnow,bttvb( f5 j4 O3 F* m; F0 I
3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。