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青蔥 1支
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新鮮九層塔 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S- D Y7 q: q4 l6 d
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蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb! i, |" Q7 L4 ]
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鳳梨罐頭 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G% u1 c0 A }" c
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地瓜粉50公克9 Z( S1 |; \+ D# @
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【調 味 料】
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& Q9 Q) w1 Q# K' H黑胡椒粒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h5 ]1 J# d4 X5 f" f- g
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鹽 1小匙
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【醃 料】
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醬油 1大匙www1.tvboxnow.com7 H; N9 D5 f/ h& f7 S
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$ o+ x1 t9 A3 f4 k) D& l太白粉 1小匙
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! b$ `- e$ U7 q; V. n! T) T- d2 P蒜頭碎 2粒
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【做 法】, i/ M4 W) F, v
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4 c0 k8 m( C- g5 F1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。www1.tvboxnow.com+ G' u6 n: K4 e7 j8 N5 J
& ^0 a" x$ L1 f0 E2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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; k2 e8 V( R, F* b( C# L$ Y8 U c3.將九層塔葉洗淨備用。
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1 I2 w. I9 o) b1 k; N5 h6 M4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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