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醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! X0 G0 i% S/ M: P" e- T2 v
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7 c+ n3 w( q. M0 s- u4 Z! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】1 f! X$ t2 C+ O# G, z% u/ x& c$ e1 o& [9 X
: O2 X( q% Y* p, k# Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥1支: z, N- ?6 l; j) W# s
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3 i8 l, G/ V' @; ^1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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4 Y2 }" {8 l; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。公仔箱論壇( o3 a( y0 [# c+ M2 h( s, s" a/ a) l# o0 [
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
5 u! ?7 V7 a% c. Y8 h3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。www1.tvboxnow.com9 B5 [, e+ r4 R; \
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
' q& N0 _$ O, w' Ltvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。1 ?& R2 h- C, i8 Z6 d4 X0 x6 a
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。( _" a. ~; T. x* ?8 e( M8 H# a
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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