$ M" A; p5 `# }3 D& Xwww1.tvboxnow.com【材 料】
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- e! S7 w) K9 p" p2 Nwww1.tvboxnow.com黃魚1尾
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蒜頭8顆
$ C, ~3 g+ j1 `! J5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 K3 B Q$ `" ^5 u! S
薑片2片www1.tvboxnow.com2 h5 V! ^* D/ x) G1 z6 d" |
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麵粉適量
& e2 C# _1 e0 |2 B* }% T* m2 d3 _公仔箱論壇www1.tvboxnow.com* t: v! ?: J+ V( m. B3 N( I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& O) h/ ^& |; S( o- B
' [" P- Y+ T& h. Qwww1.tvboxnow.com醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L+ o; Z5 ]2 M
% `, n! s6 ]: Z+ A2 ~1 c/ I糖1大匙
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3 x( L" Y: r. {0 {公仔箱論壇水2杯
/ P% f9 f" z0 A0 @; xwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇 H/ u$ W& s0 f2 a+ I# R0 X
鹽1/8小匙www1.tvboxnow.com" a+ ~7 f. p, y. V. k6 a" X
2 C2 p/ z$ p a0 d" q4 |【醃 料】
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4 H. @1 O# p: u: S( |, M) ?) s公仔箱論壇蔥1支公仔箱論壇) _" M+ B- S2 O. B9 T0 c
tvb now,tvbnow,bttvb% G s+ ?$ v' W) {: j
薑2片
& I- U# ]$ B) N0 w6 X2 D p公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' i9 S" u/ f: e8 U
白醋1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. v' x% K/ P% ~# ]4 M- Y
0 O9 ~2 m: o% v: W% ]$ ^2 o1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y3 y& V& ~. e1 M
, F, q8 y/ A; j5 x1 }0 Vtvb now,tvbnow,bttvb水1/2杯
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" g* Z/ S) `5 ^% o& z6 q【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 s! Y6 X8 C/ D4 R6 S- r
# s: p0 v5 k, B1 o s1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。5 o9 X% O0 [. Y, G* u) T& `) h
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
2 y0 G" t; `& T3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。
9 x9 a* D6 G+ N5 P4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j1 y. B# t% H; W
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。
7 j* \+ m" A4 w+ e+ g: m6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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