[中式食譜] 清蒸鮮魚

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1 u. a5 _8 O. J# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ x( v; h6 j: Y
鮮魚1尾
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% a3 ]: D; {! t: X, n+ r+ Btvb now,tvbnow,bttvb蔥2支
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薑3片公仔箱論壇2 n; {) T$ ^. g$ s
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紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb& m: V0 M' w+ ?7 u0 E

5 f/ k1 j" B8 Y( p4 R2 q米酒1大匙
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熱油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. b1 h! {. J- v4 ^5 D

8 `* I: K/ K" h# ?www1.tvboxnow.com【調 味 料】! j& U9 X2 M1 }- ]( _: k- s. p

' B( a. H6 x: F! |! h- F- |- ]公仔箱論壇魚露1大匙www1.tvboxnow.com2 m+ ]3 o) |+ d' k) H+ d

# E. A! {9 t. ?  o7 N公仔箱論壇糖1/2小匙
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& f7 k. I* N, J6 l  X1 G水2大匙www1.tvboxnow.com5 v* p. Z* Y# D, g$ R) x0 |

' Y! i0 C2 n3 p4 H1 d; u. Z% K【做　 法】www1.tvboxnow.com. c4 g  B! ]: p% W* ?. [: w7 H8 ^% r- X

7 f+ Z6 m. i6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。4 H# v( d" @4 I; a
2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。7 X1 D* Y7 B) N
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇& i  G! Y8 @9 o1 ^0 T
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
+ @* g0 k# {: ~www1.tvboxnow.com5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X5 P/ ]0 s( l4 E