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[西式食譜] 黑松露醬伴帶子沙律

材料
; i7 C4 o* g- |. i9 Y9 u7 ~+ j: k帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄(切半) 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬( Balsamic Glaze)/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙公仔箱論壇# v6 V" D+ Z6 C

( C" _) Z# O, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ P+ N# c, d( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鑊中放牛油,以猛火將帶子兩邊煎至金黃色,撒黑椒及鹽。
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6 O8 D" d; z7 n5 S/ t2 o$ H% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬,將帶子及車厘茄梅花間竹地排好,在帶子面放上適量黑松露醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# @1 z5 j  S$ S: U% C' s

3 u! t' r  j/ [% o! _+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上適量沙律菜,澆少許橄欖油即成。: N" |! u# X8 a# Y

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有些帶子會有硬枕邊,煎前可先把那硬邊撕走。
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