材料, ?4 S) A" V$ O7 G4 Z
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙9 H# a. Q* U( M4 B7 X% F' e! L
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: W6 @: e3 a) ?7 n& A6 _* N( c- htvb now,tvbnow,bttvb做法
5 _ `/ Z- u, n2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。
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" a1 J- y$ K( `, F, |4 O" Vwww1.tvboxnow.com2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
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' L$ n6 U/ e' ~公仔箱論壇3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。
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有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。tvb now,tvbnow,bttvb4 X4 c" y5 Q% M1 y. f2 U6 N
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發表於 2011-11-7 06:30 AM
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