材料2 l& Q# q1 c1 D2 |$ w0 {
意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙' Y) R, [ L& X- @5 U$ L1 h
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做法
+ S3 |# S, y( Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% g9 a4 d' `7 {2 |6 Z* K! t* Y
9 b& [; V& m; `! ?公仔箱論壇2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。www1.tvboxnow.com8 t, o1 q; U( N
0 @% [& e6 L: W! utvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb& B# Y! ]& t( A/ N
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4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。. D5 E5 b7 F. f `
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5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。
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& K( U. T1 i" l7 U貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) M4 S( v& e& H) C6 H) \
浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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