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意大利 Appennino牛肝菌乾麪條 1盒、意大利 Appennino乾牛肝菌 250克、意大利 Appennino白松露橄欖油 1/2湯匙、無鹽牛油 20克、橄欖油/鹽/黑椒/番荽（切碎）各少許、蒜頭 3粒、巴馬火腿（切碎） 60克、巴馬臣芝士適量、水 2湯匙
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" `' y7 f o* v, X4 X: E7 z7 d做法
H" X, D3 Y2 G1 f: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌用暖水浸 15分鐘，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c* N0 X9 W1 S
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2.煲滾水，放少許鹽，加入意大利粉，加蓋，開大火烚 3分鐘，瀝乾。+ Y( |+ i. Z% N
3 U2 x( R# c g7 H( H. pwww1.tvboxnow.com3.燒熱鑊下橄欖油、牛油和蒜頭，加入牛肝菌炒香，下黑椒、鹽和番荽繼續炒，拿走蒜頭。
. J7 K1 j& r& m9 L( t( R" V. N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p4 V8 w$ `. o' R+ _2 v
4.鑊中繼續加入水、巴馬火腿、意粉拌炒，最後澆上白松露橄欖油。7 B1 S1 x+ [2 j) r" n7 Z2 X' {
; R, X4 F$ @7 X, T; V5.上碟後，刨上數片巴馬臣芝士片即成。公仔箱論壇# _3 ~8 c4 {$ l/ \2 I- v% \4 E
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/ M) P7 N- L" L5 C' X公仔箱論壇浸牛肝菌的水香氣濃郁，不妨留用代替材料中的水。www1.tvboxnow.com% o9 ]* G) U9 Q5 g8 w* ^$ C
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發表於 2011-11-7 06:31 AM
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