材料; K1 `3 D4 C, `
淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙
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- j/ B# K3 s4 E) {3 c公仔箱論壇做法
5 r8 Z4 f) r) F( H- c! Z1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。1 A( a8 I# Y5 v/ u7 r3 Y
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2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。
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' f4 m6 g( F5 B. q: @/ v4 D公仔箱論壇3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。
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7 E! `4 }7 s1 ^" ?( U# Ywww1.tvboxnow.com這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb" J- n, M7 L3 O
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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