材料
: |0 C8 S8 }& Q8 Z6 v" q5 Q+ v: T( T淡忌廉 160克、砂糖 30克、 Mascarpone軟芝士 250克、 Limoncello檸檬酒 2茶匙、肉桂粉少許、黑松露蜜糖 1茶匙、杏仁粒（已焗） 60克、薄脆脆片 3湯匙% ^0 v3 E- G, k9 M- y' H
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做法www1.tvboxnow.com/ b' e/ ^& g8 ?: ~. g
1.杏仁用刀切碎，留兩粒完整作裝飾。
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: \4 Q, s; ~, \; m+ F* }) x) ^# q公仔箱論壇2.砂糖、忌廉以電動打蛋器的中速打至七成企身，加入軟芝士拌勻，再加入檸檬酒，肉桂粉拌勻成芝士忌廉。; m; d' ?# t+ Q# O4 {& [* @6 j
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3.杯內唧入一層芝士忌廉，加入蜜糖、杏仁粒及脆脆片，重複一次上述步驟，放上杏仁裝飾即可。www1.tvboxnow.com& m0 _6 D* z. Z3 J6 A. E4 G3 V
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+ m" O' E- p! x) ^" L5 j0 R- {tvb now,tvbnow,bttvb這甜品做好可以即時享用，但稍為雪過再吃，風味更佳。 tvb now,tvbnow,bttvb- r* w0 Y' ]5 X! \4 g! M* D
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發表於 2011-11-7 06:32 AM
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