材料
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膏蟹 2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `- |8 {8 \5 f1 O+ v
米 50 克 ' z. f* W5 @3 _
粟米 1 條
' d' F2 _* V5 [) X( d6 F6 K' Z清水 1000 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb u: X7 E s& v
) P# e' u" ]; f& etvb now,tvbnow,bttvb調味料:
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( I1 n# H3 _- ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量 www1.tvboxnow.com, h4 q4 T. ]* J: J
胡椒粉 少許 ! A1 h+ M& j$ H. ]( @0 U
醋 1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( g2 N; o: _
. T8 Q* ~* d7 n* hwww1.tvboxnow.com製法: 8 a4 _* j8 S$ i; m& I$ Z& a
9 T: u( `0 V' ~4 X0 o* F1. 將 米 洗 淨 ， 預 先 放 入 熱 水 瓶 內 ， 加 入 小 量 滾 水 ， 將 米 焗 半 小 時 至 開 花 。 www1.tvboxnow.com. K6 V9 M9 g E( m$ Z- B$ W' `
2. 將 粟 米 洗 淨 後 ， 放 入 清 水 中 煮 約 半 小 時 。
0 c( U* j( C, k+ ~4 g9 Z0 L9 ^( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 蟹 洗 淨 ， 斬 件 隔 乾 ， 浸 滾 水 內 候 用 。
: N/ M* l, f3 ~7 F/ n9 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取 出 粟 米 ， 將 粟 米 水 隔 渣 ； 粟 米 條 起 粒 ， 待 用 。 5 B a* Q, n; @. ~2 U0 G
5. 將粟米水煮滾，加入米花，水滾後改用中火煮5分鐘。
5 ]% ^4 T9 b" ^% k1 ]% H+ ztvb now,tvbnow,bttvb6.放下蟹件灼熟，倒入醋拌勻以辟除蟹的腥味。
; g, U2 v& e- u5 @7.加入調味料煮滾即成 。 |
發表於 2007-10-18 11:58 AM
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