【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% |8 G |4 Q0 a2 S
生蠔十二tvb now,tvbnow,bttvb5 K {7 A d# C, k! a: ^4 k
生薑三片
V, R, A# ~- x! x. ?1 awww1.tvboxnow.com青蔥二條! j3 U+ i9 l8 G3 l& {6 F ~ K
幼鹽二茶匙
5 P# h0 B' L2 p$ _生粉二湯匙6 J2 O, @3 b. i3 x2 M( G: q: L. N
白飯二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# W1 T3 h, b' l/ R9 b
芫茜一湯匙6 m0 x5 l0 Q1 p3 s, n
) Z h' N5 b! v1 h% {" E公仔箱論壇【醃蠔料】
8 X# ^% I ^% g薑汁一茶匙
$ b$ o8 |- m) t- G$ Ztvb now,tvbnow,bttvb紹酒一茶匙
" j; ?3 {( f2 F: k; K4 X [8 s( j幼鹽四分一茶匙www1.tvboxnow.com5 k# v$ a9 y6 j7 K! p0 F
砂糖四分一茶匙
( H3 d& a+ o+ S" H; R/ B; k$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y+ i7 h; P2 V7 l
【脆漿料】
: b4 K' c) q" N p4 U( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉八湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; A( x5 N* H! ?8 ?3 x& s9 m
糯米粉二湯匙" H. q! t! |+ N7 n% o0 d
發粉二茶匙
0 u3 U, H0 [( s4 o& G# O公仔箱論壇泡打粉四分一茶匙www1.tvboxnow.com) m9 F+ m/ X E# y/ b: h: I/ L
清水八湯匙
, l& F; V5 M; ?/ w! y# U' \生油一湯匙(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k( P3 c- U# @
2 k0 I$ _# m: \) i【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w) F3 q# W; E$ ` m
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。公仔箱論壇9 n: f' `5 T" Y3 T1 f* m
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
4 P1 f2 a# y2 G1 C1 {公仔箱論壇(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) P5 O2 T7 h* B- {; o# ?; [
(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, C u1 c1 ]9 _& v' ~
(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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