【材料】' V# e7 q, E+ T; E6 S+ o2 J. u
生蠔十二公仔箱論壇5 \* A# J. o5 [" m# F
生薑三片
, f( }' d% E- b0 }公仔箱論壇青蔥二條公仔箱論壇& I2 _; }7 o6 C4 J# l% u+ x
幼鹽二茶匙
5 J1 v+ d4 v- ~- I" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉二湯匙www1.tvboxnow.com" \5 E+ H/ Q: p, j# _: z' ~
白飯二湯匙
7 G: I5 g. Z M0 \- k. l% e$ O% Cwww1.tvboxnow.com芫茜一湯匙
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3 d6 T* L0 d: h2 ywww1.tvboxnow.com【醃蠔料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# W( I3 h8 E
薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X2 k7 G% x2 M
紹酒一茶匙公仔箱論壇9 Y6 M$ k0 P- z- n- ~
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇8 D+ O2 V/ _; |' W8 r
砂糖四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B ^$ O5 P, m/ b
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【脆漿料】- y# K- [) a/ L0 M2 A0 A, k D9 s
麵粉八湯匙
1 E, ]$ U& N* c: }7 @* H: I5 t' y公仔箱論壇糯米粉二湯匙
, c" `3 G$ }+ Y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb發粉二茶匙
+ Z6 T: J3 L1 p* P公仔箱論壇泡打粉四分一茶匙
' ?1 j, W( _& g5 D6 Ftvb now,tvbnow,bttvb清水八湯匙1 ~7 a) Q4 x% M: \/ {# O: I7 m; c
生油一湯匙(後下)www1.tvboxnow.com- X8 e2 p, Q. x& Z3 ^
www1.tvboxnow.com1 A5 [' W H9 b. I) _
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# ]0 ]4 ~) c, R2 _6 _2 w5 f, a
(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。" P. r' n. i1 d0 O, @
(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。公仔箱論壇9 y; J0 B2 C m' u! W/ d
(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
6 a3 Z1 l# c3 i8 d U0 g' g(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
0 X* k! G: ^" A. P4 t6 q* v(五)食時蘸上淮鹽或汁。 |
發表於 2007-10-18 12:01 PM
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