材料
5 ?" V4 \; [* ~# Ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油（已溶） 30克、忌廉芝士 100克、黃金亞麻籽 60克、黑胡椒少許、火箭菜 4棵
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1.黃金亞麻籽、牛油拌勻，倒入四方形模具，壓平至 1厘米高成三文治底，放雪櫃冷藏半小時。www1.tvboxnow.com# w% u# l% t) u9 V5 Z
1 d3 `( b7 N; J. j公仔箱論壇2.忌廉芝士用電動打蛋器打至軟身平滑，放入唧袋，備用。* n l. n3 n6 d. _4 |1 K* N' n! S
! `+ t5 i& h9 y3.取出三文治底，用圓形模壓出四個圓形，唧上適量的忌廉芝士，撒上黑胡椒，插上火箭菜作裝飾即成。公仔箱論壇9 O; {$ G+ b" C5 M; z/ J j
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忌廉芝士要置室溫，不能打拂太長時間，否則難以做出軟滑效果。
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發表於 2011-11-9 06:27 AM
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