材料7 R) _* f5 X: y& N8 Y7 x ?2 s
無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克
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裝飾
: y( m% p) e) s( i" z7 ?7 Vtvb now,tvbnow,bttvb亞麻籽燕麥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l$ ]1 O9 e W
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做法
! L7 u" j7 v; V, V8 A" ~+ C+ _2 i1 t1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。www1.tvboxnow.com9 o) s' R r4 j' a
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2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。
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3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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2 S9 q8 [6 i5 M, |3 S+ utvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u8 B- H: A8 k) s, G- n
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& P& o$ K$ F% S
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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