材料
& ]2 d" P( v" ]1 c) u1 F) x無鹽牛油 90克、蛋（拂勻） 50克、糖（黃糖 40克及砂糖 30克） 70克、低筋麪粉（過篩） 130克、梳打粉（過篩）/泡打粉（過篩）各少許、亞麻籽燕麥 100克 ' A9 e* w% M s1 F+ o& i
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裝飾公仔箱論壇; }# `' J7 Y! a9 _
亞麻籽燕麥適量公仔箱論壇5 Y: U9 r5 [. i- L$ n) j
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做法公仔箱論壇; W! P. ?! P" h
1.牛油、糖用電動打蛋器的中速打勻，分三次加入蛋拌勻。www1.tvboxnow.com# h5 t8 t& h! [9 M5 i" t8 X
4 g7 _4 F9 [& ~1 ktvb now,tvbnow,bttvb2.放亞麻籽燕麥拌勻，加入低筋麪粉、梳打粉、泡打粉，用膠刮拌勻成粉糰。5 I. h- b! @* v
, h8 e) Q- j% d e, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取 15克重粉糰，放在掌心搓圓略壓扁，蘸上適量亞麻籽燕麥作裝飾，放在鋪好焗爐紙的焗盤上。
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9 j* r4 ?! x+ ztvb now,tvbnow,bttvb4.將焗盤放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘，再調細至 140℃焗 35分鐘，放凉即成。
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牛油與糖宜打拂耐一點，讓更多空氣進入，曲奇會更鬆脆。
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發表於 2011-11-9 06:29 AM
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