[藥膳] 越飲越靚淮山杞子圓肉燉山瑞

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山瑞（已去皮） 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 k% S& t. W9 E1 W/ @8 P
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1.將山瑞去肺、脂肪及尿道，備用。
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2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內，燉 1 1/2小時即成。
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* @" _: S" l2 y' ztvb now,tvbnow,bttvb貼士
* ]! D' T4 Y: Y6 f" {山瑞的脂肪帶腥味，一定要切走所有的脂肪才做湯。
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