[藥膳] 手腳暖和附子炮薑肉蓯蓉羊肉湯

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材料
2 H- H9 s% C  u& v6 H  d6 ?! M! `上湯 500毫升、芫荽/肉蓯蓉 2両、羊肉 12両、附子 1両、炮薑 5錢+ Z/ J$ F, P4 @2 w8 y% ]( ^
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9 s1 P1 H6 r- P% _3 G# Ctvb now,tvbnow,bttvb做法! x7 O. H% ^6 ^& a9 w4 v
1.燒滾水加入芫荽，下羊肉汆水，盛起冲水，瀝乾備用。
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) ~- a- `2 C6 r2 d2.將羊肉、附子、肉蓯蓉、炮薑、上湯加入燉盅內，燉 3至 4小時即成。公仔箱論壇9 y% n0 ~! F" j* G

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芫荽是去羶的最佳食材，加入整棵芫荽氽水有助去除羊羶味。
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