[中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯

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淡菜淮山茨實山斑魚湯
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤5 _# n/ T2 O1 @6 _+ ^; h* B' C
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做法：公仔箱論壇$ \& y7 c6 t1 f
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份公仔箱論壇" _' |6 v( E6 g3 E, T8 F
(2) 其他材料洗淨備用www1.tvboxnow.com9 }1 Q" t, ^" t+ P! o/ c  v- C4 o
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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0 p  U9 O! U* H- J0 p療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。