生魚野葛菜湯對 於 感 冒 發 熱 、 濕 火 骨 痛 、 關 節 腫 痛 ， 可 飲 用 生 魚 野 葛 菜 湯 ， 此 湯 兼 可 活 血 消 炎 、 利 尿 ， 清 膀 胱 濕 毒 。 _+ V4 n; J+ Y2 v- ~7 G7 @
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材 料 ：
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清 水 六 碗
9 O9 N$ i" V u! y$ Xwww1.tvboxnow.com 生 魚 一 條
0 v' i! X& b% m: z# u2 C) {/ e 鮮 野 葛 菜 一 斤
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7 J5 ^0 k) v9 C* W7 b+ y: |( T0 K調 味 料 ：公仔箱論壇( _) B8 L! A: s
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鹽 少 許
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8 a) L2 [8 x! _9 r4 K$ L/ k' ?* C洗 去 生 魚 魚 身 的 黏 液 ， 再 用 水 自 魚 口 灌 洗 口 腔 髒 物 。 野 葛 菜 摘 去 黃 葉 ， 但 要 保 留 根 部 ， 用 水 洗 淨 備 用 。 將 材 料 放 入 高 身 湯 煲 ， 注 入 六 碗 清 水 煲 滾 ， 再 用 中 火 煲 三 至 四 小 時 ， 放 鹽 調 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~; b; r. Q, [0 ~
* {7 ]0 R2 [! H# i0 C/ q4 ]3 Itvb now,tvbnow,bttvb＊ 注 意 ： 生 魚 不 必 剖 腹 去 腸 臟 ， 要 原 條 煲 。 & W, m e, [7 Q3 x T' p, D
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生 魚
7 f& O. d; y" l; p: ^以 廣 州 出 產 的 生 魚 質 素 最 好 ， 雖 然 產 自 東 南 亞 地 區 的 生 魚 體 形 較 大 ， 但 腥 味 很 重 ， 營 養 價 值 亦 較 佳 。
5 V3 h+ ~( y; s9 |www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q: a4 t8 {. o2 Z1 D
( v9 Y5 A- M% g1 Q& a) q野 葛 菜
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街 市 草 藥 店 一 般 有 售 ， 一 年 四 季 都 有 出 產 ， 但 雨 水 多 的 季 節 會 影 響 質 素 較 差 。 |
發表於 2011-11-10 04:05 PM
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